Weinsorten 2017-08-28T17:27:19+00:00

Weissweine

der junge Steirer

 Erhältlich ab Oktober 2017
Alkohol 12,0 %
Ernte 2017
trocken
0,75 l

Welschriesling

Alkohol 12,0 %
Restzucker 1,1 g/l
Säure 6,6 g/l
Ernte 2016
trocken
0,75 l

Im Duft weiße Blüten, am Gaumen frisch-saftig-steirisch, nach gelben, reifen Äpfeln, Golden Delicious,sehr kompakt und lebhaft, transparente Textur,im Nachhall würzig-pikant mit herzhaftem Biss, ein Klassiker

Morillon

Alkohol 12,6 %
Restzucker 4,6 g/l
Säure 6,1 g/l
Ernte 2015
trocken
0,75 l

Beginnt mit extraktreichen Fruchtnuancen, nach vollreifen Bananen, geht im Glas immer mehr auf,dann Anklänge nach feiner Kräuterwürze, zeigt viele Details, alle schön verwoben, bleibt lange haften, exzellentes Finish.

Weißburgunder Klassik

Alkohol 12,3 %
Restzucker 5,4 g/l
Säure 6,0 g/l
Ernte 2016
trocken
0,75 l

Prägnante Aromen nach exotischem Früchtekorb wie Mango, Ananas, saftig mit viel Schmelz, finessreich mit süßem Fruchtkern und passender Säure, elegant gezeichnet, klingt lange nach, in jeder Phase ein Erlebnis.

Sauvignon Blanc

Alkohol 12,4 %
Restzucker 1,4 g/l
Säure 6,4 g/l
Ernte 2016
trocken
0,75 l

Fruchtige, geradezu plakative Noten von Grapefruit und Zitrus, auch Anklänge von Paprika, druckvoll und konturiert, zart mineralisch mit harmonischer nicht zu fester Säurestruktur, trinkanimierendes, würziges Finale.

Gelber Muskateller

Alkohol 12,6 %
Restzucker 1,1 g/l
Säure 6,1 g/l
Ernte 2016
trocken
0,75 l

Reichhaltige Nase, am Gaumen eleganter Fruchtbogen nach Gewürzen, auch Touch von süßen Kakis mit strukturfördernder Pikanz, vielfältig und überaus animierend, exzellente Balance von Fruchtsüße und Säure.

Grauburgunder

Alkohol 12,3 %
Restzucker 12,6 g/l
Säure 5,1 g/l
Ernte 2015
halbtrocken
0,75 l

Ein schöner Wein, der durch sein delikates Burgunderbukett, mit kräftigem, charmantem Duft, ausgereiftem, zartfruchtigem Geschmack und einer edlen Restsüße imponiert.

Sämling 88

Ausgetrunken

Herrlich fruchtbetonte Aromen nach Pfirsich und Steinobst, pikante Würze, sehr klare präzise Sortenstilistik, mit harmonisch abgestimmtem Säurespiel, sehr trinkanimierend.

Telterra – Grauer Burgunder

Alkohol 13,4 %
Restzucker 1,7 g/l
Säure 5,5 g/l
Ernte 2007
trocken
0,75 l

Dichte füllige Nase, zarter Duft nach Vanille, Dörrobst, füllig, feste Frucht. Herrlicher Barrique-Grauburgunder mit feinem Glanz.

Rotweine

Blauer Zweigelt

Alkohol 12,8 %
Restzucker 1,1 g/l
Säure 4,4 g/l
Ernte 2014
trocken
0,75 l

Ein voller, kräftiger Wein mit ausgeprägtem Rotwein-Charakter und einer intensiven Rubinfarbe. Sein zartherbes Bukett und die gut abgepufferte Säure machen den Zweigelt zu einem Gaumenerlebnis.

Telterra Cabernet Sauvignon

Alkohol 13,2 %
Restzucker 1,1 g/l
Säure 4,6 g/l
Ernte 2015
trocken
0,75 l

Ausgebaut im kleinen Holzfass (Barique). Festes Rubinrot und ausgeprägte Nase nach Brombeeren. Herrliche Sortentypizität mit weichem Tanningerüst und langem Abgang.

Prädikatsweine

Roter Traminer Beerenauslese

Alkohol 12,1 %
Restzucker 97,6 g/l
Säure 5,4 g/l
Ernte 2011
süß
0,375 l

Ein vollmundiger und weicher Prädikatswein. Die Auslese punktet durch ihren charmanten und honigartigen Duft, sowie einer ausgeprägten Reife und einem harmonischen Zucker- Säureverhältnis.

Roter Traminer Spätlese

Alkohol 15,0 %
Restzucker 12,0 g/l
Säure 5,0 g/l
Ernte 2007
halbtrocken
0,75 l

Im Duft weiße Blüten, am Gaumen frisch-saftig-steirisch, nach gelben, reifen Äpfeln, Golden Delicious, sehr kompakt und lebhaft, transparente Textur, im Nachhall würzig-pikant mit herzhaftem Biss, ein Klassiker.

Sekt / Frizzante / Rosewein

Heckenklescher

ausgetrunken

A´Samba Heckenklescher Frizzante

ausgetrunken

A´Samba Muskateller Frizzante

Alkohol 12,0 %
Ernte 2016
trocken
0,75 l